Пожелание Приятного Аппетита
Желать всем приятного аппетита, входя в столовую не обязательно. Просто так принято именно в этой столовой, именно в этом коллективе, где все друг друга знают. Столовая, как и любое другое общественное место, не предполагает такого близкого контакта. От остальных такое пожелание как минимум не понятно, ведь их вклад в приготовление блюда отсутствует, а желая 'приятного аппетита' они 'примазываются' к трудам шеф-повара (повара, хозяйки, приготовившей обед).
- А что это такое, пожелание приятного аппетита? Ведь это и смс на завтрак, и на ужин, ну.
- Прикольное пожелание Приятного Аппетита. Всё уже накрыто. Приятного аппетита! Ешь, не торопись, Едою насладись!
Супер клубничный торт 'Мечта' - не просто мечта, а самая настоящая розовая мечта - лучшее летнее лакомство. Авторский рецепт. Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам особенно новичкам! В рецепте используются свежие ягоды клубники, а вне сезона можно использовать замороженную клубнику (кроме декоративного бордюра). Так же, этот торт, можно приготовить из вишни, малины, красной смородины, но без декоративного бордюра. В таком варианте, торт идеально подойдет для покрытия зеркальной глазурью.
Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой. Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка. Расслоение масляно-яичной смеси не сказывается на качестве конечного продукта. Краситель в корж можно не добавлять, в таком случае готовый продукт будет не розовым, а слегка бурым оттенком.
Краситель AmeriColor 120 Super Red Красители покупаю в интернет магазине. Обрезки коржей, можно использовать для приготовления кейк попсов, которые подойдут для украшения торта. Рецепт кейк попсов Крем можно приготовить а сметане. Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, она должна быть свежей, не очень кислой, без посторонних запахов и вкуса. Консистенция сметаны должна быть густой, в ней, буквально, должна стоять ложка.
Если сметана не очень густая, хоть жирная, ее необходимо отцедить/отвесить от лишней сыворотки - дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 4-6 часов в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка. Аналогично можно отцедить/отвесить менее жирную сметану.
Обратите внимание! Если Вы собираетесь отцедить/отвесить сметану, то ее необходимо брать больше на 100 -150 г от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой. Рекомендации по приготовлению крема из сметаны/сливок - высокая жирность сметаны от 25-30%, сливок - 33% и выше, - хорошо охладить сметану (сливки) в холодильнике не менее 5-6 часов, оптимально 10 часов, - хорошо охладить миску для взбивания, если в помещении жарко, то поместить миску в емкость со льдом, - использовать сахарную пудру, вместо сахара, - начинать взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая их, по мере того, как крем становится гуще.
Пожелание Приятного Аппетита В Картинках
Клубничное пюре готовится из свежей или размороженной клубники при помощи блендера. Кукурузный крахмал, можно заменить картофельным, но обязательно свежим и хорошего качества. Обратите внимание!
Описание, установка и настройка велокомпьютера SIGMA-500. Подробная инструкция на русском языке. Велокомпьютер sigma sport 700 инструкция.
Пожелание Приятного Аппетита
Клубничное пюре, которое добавляется к сливкам, должно быть полностью остывшим. Вместо специального кольца для сборки торта можно использовать бортик от разъемной формы, а вместо ацетатной пленки - бумагу для выпечки с силиконовым слоем.